Después de la recogida del café, comienza un proceso de tratamiento para mejorar sus características, tanto del destinado al consumo nacional como a la exportación. Escuche la siguiente entrevista con Tamara García Arcia, especialista de beneficio de la Empresa Eladio Machín de Cumanayagua. Ir a descargar
Etiqueta: café
Tania La Guerrillera cosecha éxitos en montañas cienfuegueras
Entrevista a Mislay Fernández González, integrante de la Brigada de recogida de café Tania La Guerrillera, formada totalmente por mujeres de la comunidad de Hoyo de Padilla, en el macizo de Guamuhaya. Ir a descargar
Santana Moreno: caficultor de respeto
Entrevista al campesino cienfueguero Francisco Santana Moreno, uno de los mayores productores de café del Escambray sureño. Su finca Yariguá, a poco más de 700 metros de altura, es una de los puntales de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Pablo Estevez. Ir a descargar
surdecuba 